ròu yuán

拼音为ròu的汉字
拼音为yuán的汉字
拼音为rou的汉字
拼音为yuan的汉字

肉圓-中華語文大辭典

肉圓肉圆ㄖㄡˋ　ㄩㄢˊròuyuán1.一種臺灣小吃。用番薯粉做成外皮，內包豬肉、竹筍等餡料，加以清蒸或油炸而成。食用前淋上特調醬汁。2.將肉末、澱粉等加調料攪勻後做成的球形食品，可以蒸食、炸食或汆燙。也作「肉丸」。

肉圓-教育部重編國語辭典

肉圓ㄖㄡˋ　ㄩㄢˊròu yuán臺灣地區特有的小吃。用番薯粉與米漿拌匀，做成外皮，內包肉餡，蒸熟後外皮呈半透明，沾滷汁、醬料食用。有些作法則於蒸熟後放入熱油內浸透再食用。

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