旧时为买卖双方说合交易而从中收取佣金的商行。亦指其行主。
《元典章新集·刑部·杂例》：“局院站赤、百户头目、里正、主首、牙行人等，因而取要钱物，取讫招伏，断罪追赃。”《古今小说·蒋兴哥重会珍珠衫》：“那 枫桥 是柴米牙行聚处，少不得投个主家脱货。” 赵树理 《三里湾·“这日子不能过了”》：“ 天成 老婆外号‘ 能不够 ’，跟本村‘ 糊涂涂 ’老婆是姊妹，都是 临河镇 一个祖传牙行家的姑娘。” 马烽 西戎 《吕梁英雄传》第二回：“﹝ 康顺风 ﹞以前是个牙行，在旧政权手里当过闾长，性情狡猾。”
泛指市集。
清 褚人穫 《坚瓠四集·市名》：“市井之区，交易之地，其名各省不同。南方谓之牙行。”