煉丹術 -中国文化史辞典
又稱外丹黃白術。稱“外丹”，是區別於長春真人丘處機龍門派的內丹術，即導引術。煉丹術約起於戰國中期，那時已有煉丹方士，旨在煉不死之藥。漢淮南王劉安及漢武帝都廣求方士以煉丹。魏晉南北朝都盛行煉丹之風，至明代才衰亡。煉丹家從大量的化學試驗中，有意無意地發展了化學。唐玄宗搜編的《三洞瓊綱》及以後的正續《道藏》，保存了百餘種珍貴的化學史料。英國李約瑟說，中國煉丹術乃世界“整個化學最重要的根源之一”。丹即硫化汞。丹砂煉汞，屬還原法，最先見載於漢劉安《淮南萬畢術》。漢末魏伯陽又發現汞、硫化合，“赫然還為丹”的氧化反應（《周易參同契》）。對此，晉葛洪《抱樸子·金丹》總結為：“丹砂燒之成水銀，積變又還成丹砂。”這種“九還金丹”乃人類最早的化學反應產品。唐陳少微《九還金丹妙訣》中定出一整套制丹工藝，其硫汞配比完全合乎原子量比例。汞溶金屬生成汞齊，乃液合金之始，戰國時即用以鎏金，漢代用作拋光。唐代已能造水銀霜（飛雲丹，輕粉，氯化亞汞），其方有水銀、食鹽、白礬。鉛亦煉丹之要物。漢前即有化妝用的胡粉（白色堿性碳酸鉛），魏伯陽用炭火使之還為鉛。葛洪總結為“鉛性白也，而赤之以為丹；丹性赤也，而白之以為鉛。”包含有多步驟的氧化、還原反應。陶弘景也指出：黃丹乃“熬鉛所作”，胡粉乃“化鉛所作”。漢代煉丹家又發現了“曾青（硫酸銅）得鐵則化銅”的置換作用（《淮南萬畢術》），陶弘景以雞屎礬（堿性碳酸銅）投諸醋，可塗鐵，則為最早的膽水煉銅，開創了後世的濕法冶金。煉丹術最卓越的成就是發明黑火藥。隋末唐初，孫思邈《丹經》中就載有黑火藥的配方。至宋慶曆間，曾公亮、丁度《武經備要》所載硝硫比為三比一者，已與後世差近。
煉丹術-教育部重編國語辭典
煉丹術ㄌㄧㄢˋ ㄉㄢ ㄕㄨˋliàn dān shù古代道士修煉金丹的方術。可分為兩種：一為採礦石、藥物燒煉成丹者，稱為「外丹術」。二為宋朝後以靜功和氣功修鍊精、氣、神者，稱為「內丹術」。煉丹術的演進，除促進藥學的發展，也有助於中國早期化學的發展。