槐叶冷淘
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槐叶冷淘
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槐叶冷淘-汉语大词典
槐叶冷淘一种凉食。以面与槐叶水等调和，切成饼、条、丝等形状，煮熟，用凉水汀过后食用。
●唐杜甫有《槐叶冷淘》诗，仇兆鳌注引朱鹤龄曰：“以槐叶汁和面为冷淘。”亦省作“槐淘”。
●清钱谦益《谢德州张太守送酒》诗：“香翻乳酒倾云液，油点槐淘泻玉盘。”
槐叶冷淘-辞源3
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